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ホッカイシマエビ
ホッカイシマエビ
  • 釧路・阿寒湖・摩周湖・根室エリア
北海道のホッカイシマエビは、茹でると鮮やかな赤色になることから「海のルビー」と呼ばれています。道東…
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田中酒造亀甲蔵
田中酒造亀甲蔵
  • 小樽・ニセコ近郊エリア
1899年（明治32年）創業の老舗田中酒造。主原料に酒造好適米100％の北海道産米を使用し、天狗山の雪解け…
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国稀酒造
国稀酒造
  • 稚内・利尻・礼文・留萌エリア
国稀酒造は、明治15年（1882年）の創業以来、日本海沿いの増毛町で酒造りを続けています。明治時代には町…
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北の屋台
北の屋台
  • 十勝・帯広エリア
十勝の中心部に密集した屋台では、この地域の豊かな食文化を垣間見ることができます。所狭しと並ぶ屋台は…
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フロマージュデニッシュ デニルタオ
フロマージュデニッシュ デニルタオ
  • 小樽・ニセコ近郊エリア
「小樽洋菓子舗ルタオ本店」のすぐ目の前に店を構える、ルタオのフロマージュデニッシュ専門店「デニルタ…
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小樽出抜小路
小樽出抜小路
  • 小樽・ニセコ近郊エリア
小樽運河の向かいにある「小樽出抜小路」は、古き良き時代だった明治・大正期の街並みをイメージした飲食…
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新南樽市場
新南樽市場
  • 小樽・ニセコ近郊エリア
近海でとれた新鮮な海産物をはじめ、野菜、干物、惣菜、薬、花などが揃うウイングベイ小樽に隣接する市場…
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金大亭
金大亭
  • 札幌近郊エリア
石狩でぜひ味わっていただきたい郷土料理「石狩鍋」は、新鮮な鮭や鱒をキャベツや玉ねぎなどの野菜と一緒…
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あいすの家とエトセトラ 長沼本店
あいすの家とエトセトラ 長沼本店
  • 札幌近郊エリア
北海道のソフトクリームの先駆けとして支持を得ているお店です。ジェラートは40種類、定番商品も20種類と…
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北海道ロコファームビレッジ
北海道ロコファームビレッジ
  • 札幌近郊エリア
北海道ロコファームビレッジでは、北海道各地の農家さん、漁業者さん、畜産者さんが情熱を込めて生産した…
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札幌シメパフェ
札幌シメパフェ
  • 札幌・定山渓エリア
「シメパフェ」は札幌で生まれた新しい文化であり、夜の札幌には欠かせない存在でもあります。いわゆる「…
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炉端焼き
炉端焼き
  • 釧路・阿寒湖・摩周湖・根室エリア
炉端焼きは、新鮮な魚介類や野菜を炭火で焼き上げる、釧路市が発祥の炭火焼き料理です。ほとんどの炭火焼…
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馬車BAR
馬車BAR
  • 十勝・帯広エリア
北海道開拓期に人々と苦労を共にしてきた農耕馬は、切り株の引き抜き、田畑の耕し、山からの巨木の運搬、…
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北見焼き肉
北見焼き肉
  • 知床・網走・紋別エリア
北見市は、その豊富な焼き肉店の数から「焼き肉の街」として広く知られています。特に、北見風焼肉は、牛…
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ふらりーと
ふらりーと
  • 旭川・層雲峡・天人峡エリア
「ふらりーと」は、旭川市5条通7丁目にある小路で、昭和初期の雰囲気がそのまま残っている歓楽街です。大…
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スープカレー
スープカレー
  • 札幌・定山渓エリア
ラーメンで知られる札幌は、独特のアレンジを加えたスープカレーで全国的に知られています。スープにコク…
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鵡川ししゃも
鵡川ししゃも
  • 洞爺・登別・日高近郊エリア
北海道の特産品であるシシャモは太平洋沿岸に生息し、特にむかわ町周辺で獲れるシシャモは、濃厚な味と芳…
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大通ビッセ
大通ビッセ
  • 札幌・定山渓エリア
大通ビッセは、大通西にあるショップ＆レストランで、地上1階から4階と地下2階の5フロアで構成され、北海…
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釧路ラーメン
釧路ラーメン
  • 釧路・阿寒湖・摩周湖・根室エリア
北海道のラーメンは、札幌味噌、函館塩、旭川醤油が三大ラーメンとして知られていますが、近年人気が高ま…
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小林酒造建造物群
小林酒造建造物群
  • 札幌近郊エリア
小林酒造建造物群は、栗山町にある有形文化財で、小林酒造一番蔵、小林酒造旧事務所（蔵元北の錦記念館）…
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