石狩鍋
秋サケ漁獲高が日本一！北海道の名物料理
秋サケ定置網漁の水揚げが日本一として知られる北海道では、様々なサケ料理を味わうことができます。
石狩でぜひ味わっていただきたい郷土料理「石狩鍋」は、新鮮な鮭や鱒をキャベツや玉ねぎなどの野菜と一緒に、味噌と昆布の出汁で煮込んだボリュームたっぷりの鍋です。石狩鍋を楽しむなら、明治13年創業、石狩鍋発祥の店とも言われる「金大亭」は如何でしょうか？創業当時と同じ内装と19世紀の日用品の展示が特徴の「金大亭」は、単なるレストランではなく、歴史的な体験をすることができます。
- 最寄りの空港
基本情報
- 郵便番号
- 〒061-3373
- 所在地
- 北海道石狩市新町1
- 電話番号
- 0133-62-3011（金大亭）
- 営業時間
- 11:00〜21:00(L.O19:00)
- 休業日
- 不定休（完全予約制）
- 駐車場
- あり・無料
- アクセス
- ●車：札樽自動車道札幌北ICから約40分
- 関連リンク
※施設情報が変更される場合があります。最新情報は各公式サイト等をご確認ください。
