鵡川ししゃも
濃厚な味わいの郷土料理
北海道の特産品であるシシャモは太平洋沿岸に生息し、特にむかわ町周辺で獲れるシシャモは、濃厚な味と芳醇な香り、そしてジューシーな食感が特徴で、「むかわシシャモ」の名は地域のブランドとなっています。毎年、この美味しい魚を求めて多くの観光客が訪れるこの地では、10月から11月の漁期にシシャモを簾に吊るして干します。むかわならではの風景、新鮮なシシャモ寿司は秋の季節にしか味わえないので、ぜひむかわへご旅行を予約してご当地グルメを味わいましょう！
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濃厚な味わいの郷土料理
北海道の特産品であるシシャモは太平洋沿岸に生息し、特にむかわ町周辺で獲れるシシャモは、濃厚な味と芳醇な香り、そしてジューシーな食感が特徴で、「むかわシシャモ」の名は地域のブランドとなっています。毎年、この美味しい魚を求めて多くの観光客が訪れるこの地では、10月から11月の漁期にシシャモを簾に吊るして干します。むかわならではの風景、新鮮なシシャモ寿司は秋の季節にしか味わえないので、ぜひむかわへご旅行を予約してご当地グルメを味わいましょう！
