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余市葡萄酒醸造所 余市ワイナリー
余市葡萄酒醸造所 余市ワイナリー
  • 小樽・ニセコ近郊エリア
お酒好きにはたまらない余市の観光スポット・余市ワイナリー。ここは、余市ワインを作る日本清酒が余市葡…
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NIKI Hills Winery（ニキ ヒルズ ワイナリー）
NIKI Hills Winery（ニキ ヒルズ ワイナリー）
  • 小樽・ニセコ近郊エリア
2019年7月にオープンしたNIKI Hills Winery（ニキヒルズ　ワイナリー）は、ヴィンヤード（ぶどう畑）、醸…
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上川大雪酒造 碧雲蔵（へきうんぐら）
上川大雪酒造 碧雲蔵（へきうんぐら）
  • 十勝・帯広エリア
日本初、大学キャンパス内に酒蔵を創設。帯広畜産大学と連携し、地域創生の新たな形を生み出している「上…
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箱館醸蔵
箱館醸蔵
  • 函館・函館近郊エリア
2021年2月、道南エリア（渡島半島）を拠点に84年ぶりに誕生した蔵元『箱館醸蔵』。北海道で最も新しい注…
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男山酒造り資料舘
男山酒造り資料舘
  • 旭川・層雲峡・天人峡エリア
日本の伝統産業のひとつである酒造り文化を伝える資料館です。館内には「男山」の酒造りの歴史や道具、江…
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ふらのワインハウス・ぶどうケ丘公園ラベンダー園
ふらのワインハウス・ぶどうケ丘公園ラベンダー園
  • 富良野・美瑛近郊エリア
自然豊かな富良野の地に育まれたふらのワイン。見晴らしの良い小高い丘に、レンガ造りの工場が建っていま…
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旧花田家番屋
旧花田家番屋
  • 稚内・利尻・礼文・留萌エリア
北海道遺産にも認定されている、日本最北端の国指定重要文化財の建物です。1905年（明治38年）に建てられ…
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北海道ワイン株式会社 おたるワインギャラリー
北海道ワイン株式会社 おたるワインギャラリー
  • 小樽・ニセコ近郊エリア
1974年に設立。創業当初から国産原料100％、非加熱処理にこだわった「日本ワイン」を日本一醸造するワイ…
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はこだて明治館
はこだて明治館
  • 函館・函館近郊エリア
吹き抜けの天井が開放的な空間を演出する、明治44年（1911）に建てられた赤レンガの旧函館郵便局。「はこ…
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フラノマルシェ1／フラノマルシェ2
フラノマルシェ1／フラノマルシェ2
  • 富良野・美瑛近郊エリア
富良野の中心街にある“地元の食” をテーマにしたフラノマルシェ。農産物やスイーツなどが勢…
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清里焼酎醸造所
清里焼酎醸造所
  • 知床・網走・紋別エリア
日本有数のじゃがいもの生産地として知られる清里町の特産品「じゃがいも焼酎」の醸造所。場内は自由に見…
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高砂酒造
高砂酒造
  • 旭川・層雲峡・天人峡エリア
1899（明治32）年創業の地酒蔵。北海道の米を使用した酒造りで高い評価を受け、代表銘柄「国士無双」でも…
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池田町ブドウ・ブドウ酒研究所（いけだワイン城）
池田町ブドウ・ブドウ酒研究所（いけだワイン城）
  • 十勝・帯広エリア
国際的なワインコンクールで数々の賞を受賞してきた十勝ワイン。その研究開発と製造を手がける「池田町ブ…
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国稀酒造
国稀酒造
  • 稚内・利尻・礼文・留萌エリア
国稀酒造は、1882（明治15）年の創業以来、日本海沿いの増毛町で酒造りを続けている最北の酒蔵です。石造…
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田中酒造亀甲蔵
田中酒造亀甲蔵
  • 小樽・ニセコ近郊エリア
1899年（明治32年）創業の老舗田中酒造。主原料に酒造好適米100％の北海道産米を使用し、天狗山の雪解け…
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福司酒造（ふくつかさしゅぞう）
福司酒造（ふくつかさしゅぞう）
  • 釧路・阿寒湖・摩周湖・根室エリア
太平洋沿岸に位置する釧路の冷涼な気候風土に育まれ、創業100年を超える蔵元「福司酒造」。原料米には100…
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札幌ステラプレイス
札幌ステラプレイス
  • 札幌・定山渓エリア
札幌ステラプレイスは、札幌駅の地下から9階まである巨大ショッピングモールです。モール内は東、西、中…
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金滴酒造
金滴酒造
  • 札幌近郊エリア
  • 稚内・利尻・礼文・留萌エリア
新十津川町の歴史と共に歩んできた金滴酒造は明治39（1906）年に創業され、その歴史は百年を超える中空知…
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上川大雪酒造「緑丘蔵」
上川大雪酒造「緑丘蔵」
  • 旭川・層雲峡・天人峡エリア
上川大雪酒造は、日本最大の大雪山国立公園内に位置し、2017年に設立されました。 北海道産の酒米と麹、…
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千歳鶴酒ミュージアム
千歳鶴酒ミュージアム
  • 札幌・定山渓エリア
千歳鶴は、1872年（明治5年）に札幌で創業した最初の酒蔵です。ミュージアムは酒造りの文化を学び、豊か…
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