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- 田中酒造 本店
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- 小樽・ニセコ近郊エリア
- 創業明治32年。北海道を代表する老舗の造り酒屋です。道産の酒造好適米にこだわり少量生産なので、小樽以…
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- 馬追蒸溜所
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- 札幌近郊エリア
- 長沼町の馬追丘陵に位置し、かつて「日本一小さなワイナリー」とも言われてきたマオイワイナリーが、「マ…
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- 清里焼酎醸造所
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- 知床・網走・紋別エリア
- 日本有数のじゃがいもの生産地として知られる清里町の特産品「じゃがいも焼酎」の醸造所。場内は自由に見…
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- 小林酒造建造物群
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- 札幌近郊エリア
- 小林酒造建造物群は、栗山町にある有形文化財で、小林酒造一番蔵、小林酒造旧事務所(蔵元北の錦記念館)…
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- 北海道中央葡萄酒・千歳ワイナリー
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- 札幌近郊エリア
- 札幌軟石という地元の石材を使った石蔵造りの建物が印象的なワイナリー。千歳で採れた北海道特産の果実ハ…
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- 北追岬公園
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- 松前・江差・奥尻エリア
- 奥尻島西端のクズレ岬にある公園で、標高20~45mの岬の上に造られました。夕日の名所としても知られ、そ…
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- 宝水ワイナリー
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- 札幌近郊エリア
- 丘の上にある赤い屋根の小さなワイナリー。シャルドネやレンベルガーなどの品種を栽培。ぶどう栽培から醸…
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- 八剣山ワイナリー
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- 札幌・定山渓エリア
- 切り立った岩が特徴的な八剣山は麓の南側が扇状地で、日当たりも良く果樹栽培に適した地。適度に水分を蓄…
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- はこだてわいん葡萄館西部店
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- 函館・函館近郊エリア
- 異国情緒漂う函館の中で、観光地として人気の高いベイエリア。はこだてわいん葡萄館西部店はそのベイエリ…
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- 増毛フルーツワイナリー
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- 稚内・利尻・礼文・留萌エリア
- 地元・増毛町の果樹園で採れるリンゴを原料に『増毛シードル』を製造・販売する「増毛フルーツワイナリー…
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- 手造り「ワイン工房」
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- 富良野・美瑛近郊エリア
- 北海道ではめずらしい、ワイナリーを併設する宿泊施設「リゾートイン・ノースカントリー」が、宿泊客以外…
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- 奥尻ワイナリー
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- 松前・江差・奥尻エリア
- 日本海に浮かぶ奥尻島。津波被害を受けた島の復興後、新たな奥尻ブランドを作るべく設立されたのが奥尻ワ…
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- オホーツクビール
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- 知床・網走・紋別エリア
- 1994年に酒税法が改正され、ビールの最低製造数量基準が緩和されたことにより国内に地ビールのブームがお…
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- 金滴酒造
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- 札幌近郊エリア
- 稚内・利尻・礼文・留萌エリア
- 新十津川町の歴史と共に歩んできた金滴酒造は明治39(1906)年に創業され、その歴史は百年を超える中空知…
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