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湯咖哩

湯咖哩是由「清爽且香料味十足的湯頭」加上「大塊的食材」所製成，且湯和飯是分開盛盤的。北海道特有的新…

• 札幌、定山溪地區

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元祖大沼糯米糰 沼之家

在大沼必去的店家是 沼之家，位於 JR 大沼公園站附近，是一家深受男女老少喜愛的名店。 它創立於 1905 年…

• 函館、函館近郊

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ECORIN村

在約40公頃的廣大土地上，設有由許多主題花園組成的「銀河庭園」、可觀賞牧羊犬秀的「綠色牧場」、餐廳、…

• 札幌近郊

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大通BISSE

「大通BISSE」與札幌市中心的大通公園相鄰，結合購物與餐廳，共有四層樓。1樓的「BISSE SWEETS」集結了六…

• 札幌、定山溪地區

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Harvester Yakumo

「Harvester Yakumo（ハーベスター八雲）」位於八雲町的山丘上，是間可俯瞰噴火灣的景觀，享受清新空氣和…

• 函館、函館近郊

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佐藤水產鮭魚工廠

「佐藤水產鮭魚工廠」使用北海道海鮮製成的加工品，提供並集結了熱門加工食品和鮭魚專賣店，備受當地民眾…

• 札幌近郊

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章魚涮涮鍋

位於北海道最北端的稚內面對鄂霍次克海及日本海，擁有日本最大的北太平洋巨型章魚漁獲量，其鄉土料理「章…

• 稚內、利尻、禮文、留萌地區

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5-7小路Furarito

位於旭川市內的「5-7小路Furarito（ふらりーと）」是條林立16間餐廳的小巷弄，其中包括老字號的居酒屋、…

• 旭川、層雲峽、天人峽地區

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美唄烤雞串

靠近札幌附近的美唄市又以烤雞肉串聞名，不僅名列日本七大烤雞串，更評被選為「空知地方三大礦坑美食」。…

• 札幌近郊

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小樽出世前廣場

懷舊復古街景的人氣景點。 建築的前身是大約120年前建造的乳品館，內有餐廳、海帶專賣店、化妝品店和賓館…

• 小樽、新雪谷近郊

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室蘭烤雞串

室蘭烤雞串是一家高人氣日本美食“日式烤雞串”專賣店。傳統意義上的“日式烤雞串”…

• 洞爺、登別、日高近郊

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新雪谷起司工房

這間起司工房是由第一代創始人建立，他過去曾在法國「馬米羅勒國立乳製品學校」及釜山當地的小型起司工房…

• 小樽、新雪谷近郊

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爐端燒

｢爐端燒｣的起源來自道東一帶的釧路，主要是在爐邊用木炭火烤新鮮海鮮、蔬菜等，以燒木炭方式濃縮食材的鮮…

• 釧路、阿寒湖、摩周湖、根室地區

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國稀釀酒廠

Kunimare Sake Brewery 是日本最北的清酒釀造廠，自 1882 年起便在日本海的 Zouge 鎮上釀造清酒。 參觀酒…

• 稚內、利尻、禮文、留萌地區

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豬肉蓋飯

豬肉蓋飯（豚丼）是帶廣地區相當知名的鄉土料理，在米飯上堆放以甜辣醬汁調味的厚切豬肉，香甜的醬汁引出…

• 十勝、帯廣地區

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鵡川柳葉魚

「柳葉魚」是一種生活在北海道太平洋海岸的魚類。一般市面上流通的柳葉魚其實9成都是替代的魚種「毛鱗魚…

• 洞爺、登別、日高近郊

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Kururu no Mori Farm

這裡是能充分感受到北海道飲食文化與農業相互結合的農場。在「農場餐廳」中，可以享用到使用了大量北海道…

• 札幌近郊

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馬鈴薯餅

馬鈴薯餅是從開拓時期開始流傳下來的傳統家庭料理，由於一年四季都能品嚐，廣受大人小孩的喜愛。製作方法…

• 札幌、定山溪地區

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函館拉麵

北海道函館的鹽味拉麵，與札幌的味噌拉麵和旭川的醬油拉麵齊名，被譽為北海道三大拉麵之一，備受人們喜愛…

• 函館、函館近郊

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紅磚露臺

「紅磚露臺」位於和札幌熱門觀光景點－舊北海道廳（紅磚廳舍）相通的主要街道上。從新綠的春天，到夏天的…

• 札幌、定山溪地區

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