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- 北見ハッカ記念館・薄荷蒸溜館
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- 知床・網走・紋別エリア
- ハッカ産業が盛んに行われていた昭和初期の北見。生産量が世界市場の7割を占めるまでに成長し、重要な産…
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- 田中酒造亀甲蔵
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- 小樽・ニセコ近郊エリア
- 1899年(明治32年)創業の老舗田中酒造。主原料に酒造好適米100%の北海道産米を使用し、天狗山の雪解け…
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- 国稀酒造
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- 稚内・利尻・礼文・留萌エリア
- 国稀酒造は、1882(明治15)年の創業以来、日本海沿いの増毛町で酒造りを続けている最北の酒蔵です。石造…
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- 高砂酒造
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- 旭川・層雲峡・天人峡エリア
- 1899(明治32)年創業の地酒蔵。北海道の米を使用した酒造りで高い評価を受け、代表銘柄「国士無双」でも…
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- 十勝まきばの家
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- 十勝・帯広エリア
- 小高い丘に広がる広大な敷地内で十勝の雄大で牧歌的な自然を感じながら、十勝ならではの美味しい食を堪能…
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- そらちワインタクシー
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- 札幌近郊エリア
- 空知管内には現在9つのワイナリーがあり、北海道でも有数のワインの産地です。そのワイナリーと空知の観…
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- 北海道中央葡萄酒・千歳ワイナリー
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- 札幌近郊エリア
- 札幌軟石という地元の石材を使った石蔵造りの建物が印象的なワイナリー。千歳で採れた北海道特産の果実ハ…
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- 上川大雪酒造「緑丘蔵」
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- 旭川・層雲峡・天人峡エリア
- 上川大雪酒造は、日本最大の大雪山国立公園内に位置し、2017年に設立されました。 北海道産の酒米と麹、…
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- 金滴酒造
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- 札幌近郊エリア
- 稚内・利尻・礼文・留萌エリア
- 新十津川町の歴史と共に歩んできた金滴酒造は明治39(1906)年に創業され、その歴史は百年を超える中空知…
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- 増毛フルーツワイナリー
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- 稚内・利尻・礼文・留萌エリア
- 地元・増毛町の果樹園で採れるリンゴを原料に『増毛シードル』を製造・販売する「増毛フルーツワイナリー…
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- OcciGabi(オチガビ)
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- 小樽・ニセコ近郊エリア
- 「日本一のワインぶどうの産地に、美しいワイナリーを作りたい」と、2013年11月に余市町の丘の上に誕生し…
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- 多田ワイナリー
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- 富良野・美瑛近郊エリア
- もともとは3代に渡り120年以上も続く農家の「多田農園」。ワイン用ぶどう栽培を始めたのが2007年で、2010…
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- はこだてわいん葡萄館本店
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- 函館・函館近郊エリア
- 多彩なワインを造る「はこだてわいん」の直営販売店です。店内には、原料の葡萄からこだわる本格的なワイ…
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- 馬追蒸溜所
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- 札幌近郊エリア
- 長沼町の馬追丘陵に位置し、かつて「日本一小さなワイナリー」とも言われてきたマオイワイナリーが、「マ…
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- 宝水ワイナリー
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- 札幌近郊エリア
- 丘の上にある赤い屋根の小さなワイナリー。シャルドネやレンベルガーなどの品種を栽培。ぶどう栽培から醸…
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- ビート資料館
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- 十勝・帯広エリア
- 十勝地方の代表的な農産物、砂糖の原料となるビート(てん菜)栽培や糖業に関する資料を展示している資料…
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- TAKIZAWA WINERY
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- 札幌近郊エリア
- 三笠市にある「TAKIZAWA WINERY(タキザワ・ワイナリー)」は、北の大地の力を最大限に引き出し、生命力…
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- 三千櫻酒造
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- 旭川・層雲峡・天人峡エリア
- 創業143年目となった2020年、岐阜県中津川市から東川町へ酒造りの場を移した三千櫻酒造。移転の理由は暖…
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- 奥尻島
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- 松前・江差・奥尻エリア
- 北海道南西部の海に浮かぶ奥尻島。江差町からフェリーで行くことができます。奥尻島の代表的な観光地であ…
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- 田中酒造 本店
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- 小樽・ニセコ近郊エリア
- 創業明治32年。北海道を代表する老舗の造り酒屋です。道産の酒造好適米にこだわり少量生産なので、小樽以…
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