가미카와다이세쓰주조 ‘룟큐구라’
지역 사람들과 함께 만드는, 지역에 뿌리내린 술
가미카와다이세쓰주조는 지방창생(地方創生)을 위해 2017년에 설립되었습니다. 지역 자원봉사자의 도움을 받아 홋카이도산 주조 호적미와 누룩, 다이세쓰 산계 산기슭에서 채취한 천연수를 사용하여 손으로 빚는 전통 방법으로 마시기 좋은 일본술을 만들고 있습니다. 일본 술맛의 비결은 바로 재료입니다. 이 양조장의 오너는 주조에 적합한 최고의 쌀과 물을 찾아, 원래 미에현에 있던 주조회사를 1,500km 이상 떨어진 가미카와로 옮겼습니다. 양조장 구경은 실외 구경 창을 통해 무료로 구경할 수 있으나, 겨울철이나 눈이 많이 쌓이는 시기에는 외부 구경이 불가능할 수 있습니다.
- * 이 페이지에 기재된 문장에는 기계 번역도 포함되어 있습니다. 미리 양해 바랍니다.
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기본 정보
- 우편번호
- 〒078-1761
- 주소
- 北海道上川郡上川町旭町25-1
- 전화번호
- 01658-7-7380
- 영업 시간
- (하계) 10:00-16:00
(동계) 10:00-15:00 - 휴일
- 부정기휴무
- 길안내
- ● 도보 : JR 가미카와 역에서 약 20분 거리
●차 : 아사히카와 몬베츠 고속도로"가미카와 소운쿄" IC에서 약 5분 거리 - 웹사이트
* 시설정보가 변경될 수도 있습니다. 최신정보는 각 공식홈페이지를 확인해주세요.
