鷹栖町に新しいクラフトジン誕生「鷹栖蒸溜所」

キュンキュ～✨

2023年に、旭川のおとなり”鷹栖町”で新しいジン専門蒸溜所「鷹栖蒸溜所」が誕生したんだよ～✨

※蒸溜所の見学はWEBサイトにて事前予約が必要です。

キュン、キュ、キュン♪

こちらのオーナーさんはお酒が好きで、世界中の酒場や蒸溜所に足を運ぶにつれ、ジンの自由さに惹かれ、ふるさと鷹栖町で念願の蒸溜所を立ち上げたんだって♪

キュン!!キュキュンキュ♪

蒸溜所の中はシンプルでカッコいい!!色んなジンの楽しみ方を研究出来るようにたくさんの種類のお酒やリキュールが並んでいる♪

キュンキュ。キュー✨

こちらが鷹栖醸造所で製造されているジン「RETROGRADE(レトログレード)700ml」。カッコいいよねー✨

キュン☆キュンキュ♪キュキュ✨

特別にジントニックをつくってもらった☆

ベーススピリッツは小麦由来で、ボタニカルに加え鷹栖町産のブルーベリーが使用されているんだそうですっ♪ほのかな甘さやの秘密はブルーベリーだったんだね✨

キュンキュッ♪

200mlの小瓶もあるのも嬉しいのですっ♪

キュンキュッ!!キュキュン♪

今回は特別に蒸溜所の中も見せて頂きましたっ!!海外から取り寄せた蒸留器たちが並び、まるで研究所みたい♪

※特別に許可を経て撮影しています。

キュンキュ♪

みんなも是非一度飲んでみてね♪

※商品は、旭川市内「和酒角打うえ田舎」や道内主要酒店で販売。またオンラインショップでも購入可能。