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추운 지역에서는 낮과 밤의 온도 차이가 달콤한 과일을 키우는 데 도움이 됩니다.

홋카이도 멜론은 풍부한 향과 우아한 단맛으로 유명하며, 거의 디저트와 같습니다. 다양한 지역에서 다양한 품종이 고품질 멜론으로 브랜드화되어 있습니다.

'유바리 멜론'은 멜론의 왕으로 알려져 있으며, 입안에서 녹는 질감과 풍부한 단맛으로 특히 인기가 있습니다. 브랜드 가치를 유지하기 위해 재배에서 출하까지 엄격한 지침이 따릅니다. 각 멜론은 출하 전에 개별적으로 검사되며, 기준을 충족하는 멜론만이 보증 씰을 받습니다. 유바리 멜론이 항상 맛있는 것은 당연한 일입니다.

이 멜론의 최적 시즌은 여름입니다. 후라노 멜론과 미카사 멜론과 같은 다른 품종도 있으며, 선물로 보내기에도 좋습니다.

홋카이도의 또 다른 대표 과일은 하스캅으로, 달콤하고 신맛과 향으로 유명합니다. 거의 홋카이도에서만 생산되며, 국내 점유율이 100%입니다. 섬세한 특성 때문에 시장에서 거의 찾아볼 수 없지만, 잼이나 과자와 같은 제품으로 그 신맛을 활용한 제품이 인기가 있습니다. 이러한 제품은 홋카이도의 기념품 가게나 편의점에서 쉽게 찾을 수 있으니 꼭 찾아보세요!

삿포로에는 식사나 음주 후에 파르페로 하루를 마무리하는 독특한 문화가 있는데, 이를 "시메 파르페"라고 합니다.

원래 삿포로에서는 밤에 아이스크림이나 다른 디저트를 즐기는 것이 일반적이었습니다. 상쾌한 젤라토와 과일 파르페가 저녁을 마무리하는 완벽한 방법으로 인기를 끌면서 "시메 파르페" 문화가 자리 잡게 되었습니다. 현재 삿포로에는 20개 이상의 가게에서 이러한 파르페를 제공합니다!

시메 파르페는 일반적으로 무거운 휘핑크림 대신 상큼한 셔벗과 과일 소스를 특징으로 하여 더 가벼운 옵션을 제공합니다. 이 다채롭고 시각적으로 매력적인 파르페는 단맛의 균형과 예술적인 재료 조합으로 정성스럽게 만들어집니다. 많은 가게에서는 홋카이도산 과일과 놀라운 재료를 사용하여 독특한 파르페를 만듭니다.

삿포로에는 늦게까지 영업하는 카페와 야간 파르페 전문점이 많이 있으니, 꼭 방문하여 이 즐거운 전통을 즐겨보세요!

홋카이도는 생우유, 버터, 밀가루의 주요 생산지이며, 많은 인기 제과 제조사가 있습니다. 그 결과, 직접 운영하는 브랜드 매장이 많이 있습니다! 한정된 매장에서만 구할 수 있는 한정판 과자를 즐길 수 있습니다. 방문객만이 즐길 수 있는 이 고급스러운 간식을 꼭 시도해 보세요.

선물 선택은 두근거리는 한 때. 이것저것 바구니에 넣으면서도 마지막에는 역시 단골 과자에도 손이 갑니다. 여기에서는, 틀림없이 기뻐할 수 있는 스테디셀러 선물을 소개. 역시 이거구나! 라고 납득할 만한 물건만 갖추었습니다.

가족, 친구, 소중한 사람에게, 여행의 행복의 나눔. 그리고 자신을 위한 일에도 잊지 말아 주세요!

홋카이도산의 디저트를 +α로 즐긴다면 공장 견학을 할 수 있는 시설을 추천합니다.

그 중에서도 「시로이 고이비토 파크(ISHIYA)」나 「류겟수 스위트 피아 가든」은, 공장 견학에 그치지 않는 과자의 테마파크. 제조 라인 견학 외에, 자신만의 스윗츠 만들기나 소중한 카페·레스토랑을 즐길 수 있습니다.

또, 신치토세 공항 3F에 있는 「Royce' Chocolate World」는 팩토리·뮤지엄·샵이 일체가 된 초콜릿의 엔터테인먼트 시설. 초콜릿이 만들어지는 공정을 유리 너머로 견학하거나, 약 100종류나 되는 오리지널 상품도 구입할 수 있습니다. 귀가 전 추억 만들기와 선물 구입에도 제격입니다.