马铃薯饼

自开拓时代沿袭至今的料理

薯饼是一种自北海道开拓时代沿袭至今的北海道传统家庭料理。其利用马铃薯中的淀粉制成，口感像年糕一样，是北海道住民的常见小吃。将煮熟的马铃薯捣成泥，制成饼，然后放在平底锅中用黄油煎制。黄油亦臻选北海道产牛奶，经现场手工制作而成。蘸过砂糖酱油后，薯饼口味更佳。

  • ※本页内容包含部分机器翻译，敬请留意。
最近的机场
新千岁机场 丘珠（札幌）机场 函馆机场 奥尻机场 旭川机场 稚内机场 利尻机场 鄂霍茨克纹别机场 女满别机场 根室中标津机场 丹顶钏路机场 十胜带广机场

基本信息

地址
北海道
网站

农林水产省

※信息更新可能会有延迟 。请前往各设施官网确认最新信息。

Go to top