石狩锅
秋三文鱼捕获量日本第一！北海道的特产料理
北海道以秋季鲑鱼定置网捕捞的打捞闻名于世，在这里可以品尝到各种各样的鲑鱼料理。
石狩锅是石狩地区的代表性乡土料理。这道乡土料理选用新鲜的鲑鱼肉或鳟鱼肉及卷心菜、洋葱等蔬菜，是一道将食材放入用海带熬制高汤的味噌汤中炖煮的锅料理。想要品尝石狩锅，自然不能错过以石狩锅发祥店而闻名的餐厅“金大亭”。这家创始于1880年的店铺至今仍保持着当年的风格，店内展出有19世纪生活用品等物。造访者不仅可以享用美食，还能借此感受当时人们的生活。
- ※本页内容包含部分机器翻译，敬请留意。
- 最近的机场
基本信息
- 邮政编码
- 〒061-3373
- 地址
- 北海道石狩市新町1
- 电话号码
- 0133-62-3011（金大亭）
- 营业时间
- 11:00-21:00(L.O19:00)
- 休息日
- 假期不规律（完全预约制）
- 停车场
- 免费
- 交通指南
- ●开车：从札樽高速公路札幌北IC 出发约40分钟
- 网站
※信息更新可能会有延迟 。请前往各设施官网确认最新信息。
