材料就很好吃！用最好的甜点度过最幸福的时光｜美食

材料就很好吃！用最好的甜点度过最幸福的时光

北海道拥有广阔的土地和利用寒暖差别异的甜味水果、饼干原料牛奶、小麦、黄油等上优质的材料。

为您介绍味道和外观华丽的"收尾甜点"等绝品甜点。

发布日期 : 2024.12.20

在寒冷的地区，昼夜温差有助于培育甜美的水果。

北海道的哈密瓜以其浓郁的香气和优雅的甜味而闻名，几乎像甜点一样。不同地区的不同品种被品牌化为高品质的哈密瓜。

被誉为哈密瓜之王的“夕张哈密瓜”因其入口即化的质地和丰富的甜味而特别受欢迎。为了保持其品牌价值，从栽培到出货都有严格的指南。在出货前，每个哈密瓜都经过个别检查，只有符合标准的哈密瓜才会贴上保证标签。夕张哈密瓜一直以来的美味是毋庸置疑的。

这些哈密瓜的最佳季节是夏季。其他品种如富良野哈密瓜和三笠哈密瓜也有售，是送礼的好选择。

北海道的另一种代表性水果是哈斯卡普，以其甜酸的味道和香气而闻名。它几乎只在北海道生产，国内市场占有率为100%。由于其果肉柔软且娇嫩，市场上很少见到，但利用其酸味制作的果酱和甜点等产品非常受欢迎。这些产品在北海道的纪念品店和便利店都很容易找到，所以一定要去看看！

夏季时节，包括“夕张哈密瓜圆顶”在内的夕张和富良野的农场会举办哈密瓜自助餐活动。由于可以以合理的价格享用高档哈密瓜，这些活动每年都非常受欢迎。切好的哈密瓜整齐地排列着，在这段有限的时间内，你可以尽情享用。

在札幌，有一种在餐后或饮酒后吃一份甜点来结束一天的独特文化，称为“收尾甜点”。

原本在札幌，晚上吃冰淇淋等甜点是很常见的习惯。清爽的冰淇淋和水果甜点成为了完美的收尾选择，因此“收尾甜点”文化逐渐形成。现在，札幌市内有超过20家店铺提供这种甜点！

因此，收尾甜点通常不是使用大量奶油的甜点，而是以酸甜的冰沙和水果酱为主。

这些华丽多彩的甜点不仅外观令人愉悦，而且甜度平衡和材料组合经过精心设计，堪称艺术品。许多店铺使用北海道产的水果和令人惊喜的食材，提供独特的甜点。

札幌市内有许多营业到深夜的咖啡馆和夜间甜点专卖店，所以一定要去体验一下这种美妙的传统！

北海道盛产生乳、黄油和小麦，聚集了许多受欢迎的甜点制造商。因此，这里有许多品牌直营店！您可以享受仅在有限数量的店铺中才能品尝到的限定甜点。一定要尝试一下只有游客才能享受的奢华美味。

六花亭: 六花亭在北海道内有多家直营店，但其中一些限定甜点只能在包括带广总店在内的部分店铺品尝到。这些甜点包括“Marusei冰淇淋三明治”和保质期仅为3小时、口感酥脆的“酥脆派”。与人气的Marusei黄油三明治不同，Marusei冰淇淋三明治的内馅是白巧克力冰淇淋而不是黄油奶油。它保留了葡萄干的风味，同时提供清凉轻盈的口感。请务必品尝这些当地限定的甜点！销售店铺请查看官方网站。; 六花亭（日本语网站）

雪印Parlor: 北海道甜点老店“雪印Parlor”。札幌总店有30多种不同的圣代菜单。其中，特别推荐的是季节限定菜单。这些圣代使用了大量的时令水果，并且装饰也反映了季节的特点。作为一家专门从事乳制品的公司，他们的浓郁冰淇淋非常美味，肯定会让您的味蕾感到愉悦。; 雪印Parlor（日本语网站）

LeTAO: 以小樽为基地的“LeTAO”。在总店可以品尝到作为伴手礼非常受欢迎的芝士蛋糕“Double Fromage”的新鲜版本。精心挑选的红茶香气浓郁，与蛋糕完美搭配！在欣赏小樽街景的同时，享受幸福的下午茶时光吧。; LeTAO（日本语网站）

北菓楼: 不仅以其日式米饼和年轮蛋糕闻名，而且札幌总店限定销售的“经典巧克力蛋糕”也备受喜爱。这款巧克力蛋糕外层包裹着苦味的比利时巧克力，并以杏果酱点缀，作为稍显成熟的伴手礼非常受欢迎。店铺位于一栋具有大正时代厚重感的建筑内，也非常值得一看。; 北菓楼（日本语网站）

在通过贸易繁荣起来的小樽，体力劳动者们为了方便补充营养，有吃年糕的文化。即使在今天，也有很多年糕店，大福和切糕等各种年糕点心陈列在展示柜中。

叶子形状的贝子年糕是北海道特有的和菓子，与柏饼一样，通常在端午节时食用。黑糖的味道带来怀旧而朴素的风味。请务必品尝这些北海道的乡土和菓子。

选择伴手礼是令人兴奋的时刻。虽然你可能会把各种物品放进购物篮，但最终你总会选择经典的甜点。在这里，我们介绍了那些肯定会让人高兴的经典伴手礼。这些都是让你说“对，就是这个！”的物品。

与家人、朋友和爱人分享旅行的快乐。也别忘了给自己留一些哦！

Marusei黄油三明治（六花亭）: 六花亭的长销产品“Marusei黄油三明治”，夹心由白巧克力、葡萄干和100%北海道生乳黄油制成。湿润的饼干和葡萄干的甜味平衡得恰到好处，非常适合作为茶点。冷藏后食用，还能享受不同的口感。; 六花亭（日本语网站）

北海道牛奶饼干札幌农学校（Kinotoya）: 累计销售超过2亿枚的人气商品。这款饼干使用了新鲜牛奶和北海道产黄油，口感温和。其特点是质地轻盈，入口即化，浓郁的牛奶风味在口中蔓延。由于适合各种场合，送给家人、朋友或公司作为伴手礼都非常合适。; Kinotoya（日本语网站）

薯片巧克力（ROYCE'）: 巧克力劳埃斯推出的意外组合商品。脆脆的薯片的一面涂上一层光滑的巧克力。甜味和咸味的和声绝妙,让人手都停不下来。除经典的"原味"外,甜味的"温和苦味"或使用白巧克力的"Fromage Blanc"也备受瞩目。; ROYCE'（日本语网站）

Baumkuchen妖精之森（Kitakaro）: 面粉、鲜奶油、鸡蛋、水等所有产品都选自北海道产，用老式的制法一一精心烤制而成的北果楼的Baumkuchen，可以享受到独一无二的面团的水润感。除大厅销售外，便于分发的单个包装也很受欢迎。; Kitakaro（日本语网站）

夕张哈密瓜纯果子冻 (HORI): 这款果冻具有夕张哈密瓜特有的融化口感和醇香。果冻采用成熟的果肉制成，口感醇厚，宛如品尝真正的夕张哈密瓜。一口大小的 Petit Gold 非常受小朋友欢迎。此外，也建议将它冷冻，当成冰沙享用。; HORI（日本语网站）

白色恋人（ISHIYA）: 丝滑的巧克力夹在酥脆的猫舌饼干中！为了白色恋人特别调配的原创巧克力的甜味和轻盈易融的猫舌饼干是ISHIYA独有的美味。包装上描绘了北海道的秀峰“利尻山”。无论吃多少次都不会腻，是北海道特产的代表。札幌的白色恋人公园还提供将您的照片打印在白色恋人罐上的原创罐，非常受欢迎。; ISHIYA（日本语网站）