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来到钏路绝对不能错过「炉端烧」！包括钏路邻近水域捕获的新鲜水产，各式各样的食材都摆在炭火上炙烤。来到从JR钏路站步行只需10分钟的「钏路Aburiya家」用餐，您可以享用到使用备长炭及烤网细心烤好的鱼、肉类和蔬菜。这里也提供吧台座位，您可以近距离欣赏职人在眼前大展烧烤手艺。

「渡边体验牧场」位于摩周湖下方的草原，距离钏路市约80分钟车程，70公顷的辽阔草地，放牧著120头乳牛。这座牧场的独特魅力不只好玩，还提供机会让访客透过品尝美味体验了解乳制品。这里的「搭拖拉机游草原及挤奶体验」可让游客与乳牛近距离接触、挤奶、试饮牛乳，以及搭乘拖拉机巡游草原。此外，还可以依您的时间安排各种活动，例如使用新鲜牛奶制作奶油或冰淇淋。

「蜂斗菜」是一种日本原生的蔬菜，从以前在整个日本群岛都有人食用，象征著春天的味道。位于钏路和带广之间的足寄町，是日本最大型「螺湾蜂斗菜」的产地，这是一种能长到3~4公尺高的蜂斗菜。同在足寄的「螺湾蜂斗菜观赏圃场」，是一处能够近距离感受螺湾蜂斗菜惊人尺寸的景点。它的盛产期是6~7月，在镇上的国道休息站「Ashoro银河Hall21（道の駅あしょろ银河ホール21）」，可以品尝到「螺湾蜂斗菜霜淇淋」等以螺湾蜂斗菜制作的食品。

由Toro Nature Center带领，在钏路湿原国立公园的达古武湖进行冰上钓香鱼活动，是北海道冬季不容错过的体验。享受这种冬季钓鱼乐趣的方式是，在覆盖湖面的薄冰上凿洞，并将钓线垂到湖面下。导游会在行程中携带烹煮器具，因此可将钓上来的香鱼料理成天妇罗，在现场享用。活动举行的季节在12月到3月。

位在钏路东边的厚岸是日本唯一一个全年贩售牡蛎的牡蛎产地。厚岸Gourmet Park则是能以多种方式大啖厚岸牡蛎的景点。二楼设有海鲜市场与餐厅，包括可将市场购买的牡蛎当场烤来吃的餐厅，以及能够品尝威士忌搭配厚岸生蚝的牡蛎酒吧。如果你喜欢吃牡蛎，别忘了来这里走一趟。

胜手丼（Katte-don）是钏路历史最久的市场「和商市场」的名产。「胜手」（Katte）在日文里意指「随自己心意」，而正如其名，在这里您可以搭配熟食店的高级白米饭，体验制作自己的海鲜丼。在市场里的各个海鲜摊位闲逛，寻到喜爱的食材并购入后（食材为切片或秤重计价，价格因摊位而异），店员会把您把食材摆放到饭上，接著就可以品尝自己专属的海鲜丼了。

如果想在夏季大啖丰盛的海鲜，建议前往夏季限定的炉端烧餐厅「岸壁炉端」，它位于距离钏路车站5分钟车程的综合商业设施「钏路渔人码头Moo」。在餐厅外面，您可以看见北海道三大桥梁之一的币舞桥，而在这里，您可以用BBQ的方式炙烤自己喜欢的海鲜和蔬菜。此处的餐饮都是以餐券付费，因此入店时请别忘了先购买1000日圆的餐券。