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鲱鱼御殿小樽贵品馆旧青山别墅主人

佐藤美智夫先生

他爱上了青山渔民的前青山家族留下的别墅——旧青山别墅的辉煌和富丽堂皇，并购买了这座建筑，以保护小樽市的文化财产。 经过一年的修复，于1989年4月对外开放。

小樽市当时的财源主要来自于鲱鱼交易。由于当时刚成立的明治政府在 1800 年代后期决定投注资源开发北海道，小樽也因此在所谓的「鲱鱼淘金潮」期间涌入了大量想要成为渔民的人口。事实上，在 1860 年代的明治初期，每年的鲱鱼产量约为 3 万吨。到了 1897 年，鲱鱼的产量达到接近 1 亿吨－至今仍是日本史上无法被超越的记录。同样地，该城市的人口在这段期间也从 1,000 人成长至 6 万人。由于捕捞到的鲱鱼主要是磨成鱼粉作为肥料使用，因此在日本农业的现代化扮演了重要的角色。这也是小小的鲱鱼具备高价值的原因。

随著捕捞鲱鱼所带来的财富，小樽开始出现成为当地象征的仓库群和银行建筑，城市外围也纷纷盖起宏伟大器的别邸。这些建筑物是由在鲱鱼交易期间致富的家族所建造。其中最令人赞叹的，莫过于由当时鲱鱼捕捞大户之一的青山家族所建造的旧青山别馆 (小樽贵宾馆)，不仅气派非凡，也是小樽市的历史见证。目前的屋主和保护人为 佐藤美智夫先生。他买下别馆后，在 1980 末期将其开放为小樽贵宾馆博物馆。为了解现场独一无二的手工艺术品收藏以及个人对于保留北海道这部分历史的热爱，我们专访了佐藤美智夫先生。

「在当时要买下这栋宅邸真的很不容易。除了个人资金有限之外，还要和好几家连锁饭店竞争。」最后，佐藤美智夫先生凭著自己对历史的热爱之情感动了前任屋主，也就是向青山家族买下这栋宅邸的旭川人家族。「我想要保护这栋建筑和建筑内馆藏的惊人日本手工艺术品收藏，因为这不仅是北海道历史的一部分，也是日本历史的重要环节。」

青山家族累积了大量财富，用此兴建了经典的日式别墅，同时也收藏了大量的日本艺术品和古董。「旧青山别馆是日本遗产的象征，因此对于喜爱日本历史、艺术和古董的人而言，是非常值得探访的选择。」日本政府似乎也认同此一观点，而将此建筑现列为国家文化财。然而，历史资产的维护始终不易。

佐藤美智夫先生表示：「我的目的从来都不是为了赚钱，因为我希望把屋内所有的一切都维持原状。」事实上，维护作业是佐藤美智夫先生不断要面对的挑战。「这是一栋使用日本特定树种跟停产玻璃所搭造的独特建筑。截至目前为止，我还能够采购到市面上最后一批能以正统的方式翻新维护的原材料，但我不知道这样还能维持多久。」在最近一次的维护工作当中，佐藤美智夫先生必须飞到京都的一家公司处理，因为只有京都的这家当地承包商能够执行这类老旧建筑维护作业。

另一个问题是访客流量不稳定。「刚开张时人潮众多、随后就开始下滑了。直到当停靠在小樽港的大型邮轮选择这间别墅成为景点之后，参观人数才开始多起来了。现在我们则要面对新冠肺炎疫情所带来的影响。」佐藤美智夫先生 表示，他在整个疫情期间都亏本经营，但是他希望能够共体时艰，因此仍保留完整员工数。最近几个月也出现一些令人振奋的迹象。「虽然碍于疫情，外国观光客减少，但我非常乐于看见当地的年轻人开始对这个区域的历史感兴趣。当整个小学的各班都想要参观，而且还是学生主动要求的，这令我感到很震惊，但也非常高兴。」

最后，佐藤美智夫先生 也希望能够找到一个合适的继任者来接手，并将旧青山别馆维持目前的型态。「这栋建筑物是我的心血结晶。这是一个充满热情的专案，我希望能够找到愿意一起承担这份热情的人。」当然，有不少对这个地产感兴趣的人，但大多数是带著商业利益考量。「比方说，我不想要把它交给会将它改建成饭店而想轻松赚钱的人。」

尽管面临这些挑战，佐藤美智夫先生仍咬牙坚持著。「有时候我会觉得这栋建筑物在跟我对话，它要我不要放弃信念，不要卖给出价最高的人。」乍听之下很荒谬，但历史悠久的建筑绝对有独一无二的神灵存在，这使得 佐藤美智夫先生 的话多了几分可信度。旧青山别馆位在城市北边的祝津山上。「在相对这么小的空间内，你绝对找不到一处可以收藏如此大量历史物件的地方。」除此之外，游客也可以在馆内的餐厅享用新鲜的海鲜和其他当地的当季食材，同时眺望壮阔的庭园景致。「一到夏天百花齐放，画面尤其令人赞叹。」光是感受到 佐藤美智夫先生 的这股热情，我们就已经等不及再参观一次了。