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每年约一月开始，黑龙江的河水南下流进鄂霍次克海，淡水流入海水后因盐度降低，海面冰点提高而形成冰层漂流其上的奇特景象。白色冰层成为许多动物、鸟类栖息场域，就有如一条海洋上乘载白色冰带，不仅是地理奇观，亲眼所见更是为之称奇。

搭乘破冰船，不仅可在船只上和海鸥近距离接触外，更能亲近海面上的动物！建议想要近距离欣赏的话，除了选择旅客喜好的大型渡轮极光号外，也可以选择最多可乘载20人的chipashiri号；船体较小可以更靠近流冰，遇见海豹时更能清楚欣赏其轮廓。因冬季气候多变，建议参加早上的船班较有机会看见海豹身影，若能亲眼看见海豹亲子露脸，更是幸运！

讲到流冰，大家都会想到流冰漫步、流冰船，或是雪地脚踏车等体验活动。其实，除了各式体验外，纯赏景的流冰行程也十分引人入胜，像是宇登吕港就是一处极为美丽的景点。冬季时橘红的夕阳渲染著海面的流冰，海上雪白的流冰把落日余晖反射成一片金黄，让宇登吕港口形成美丽背景。浪漫至极，吸引许多恋人专门前来！

若未能于冬季前来也没关系！春秋之际，港边的夕阳景色也十分吸晴，夕阳徐徐沉下鄂霍次克海，将海面染成一片橘红。不论任何季节，景色都浪漫迷人，让人留下深刻印象。建议想看最美景色的话，可前往夕阳台观赏。

饭店内的桑拿室，因应时代新意于2021年6月重新装修，分别以「动态流冰」、「木之洞穴」为主题展演，并保留极大窗景。置身其中，可见被尊称为世界自然遗产的知床景致延展眼前—天空翱翔的海鸥与在海平面漂浮的渔船交织出北国特有情调。加上耳边回荡著以知床自然环境音所录制的音源，保证可获得身心灵的舒缓。不论是四季不同季节、早晨午晚不同时分入内都能感受其中变化。

饭店整体氛围也以传递自然风情为主轴，不论是可边欣赏风景的足汤，抑或是图书阅览区，都揽入知床美景；用餐时间也能品尝以知床当地食材为中心所设计的五十多道料理，若想饱览知床景致的话可千万不能错过。