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函馆的迷人来自其独特的历史，现在，仍可以在当地的多个景点亲自见证、感受这样的历史痕迹 。因此，我们建议您不要搭乘巴士或开车，而是漫步走访这座城市。如果需要指南，务必索取「函馆市区散策地图」(市区步行地图)，里面会标示出所有值得一游的观光景点。地图共有两种，一种针对元町区，一种针对五棱郭区，皆可在网路或当地的游客中心取得。此外，若希望这趟体验经妥善规划，也可以参加导览行程 (需事先预约)。行程采固定收费且提供多语言服务，是熟悉函馆最理想的方式。

五棱郭公园和园内的美景，是最能代表函馆的历史景点之一。构成此地主要区域的独特星形堡垒，是由江户幕府在1857年建造而成，作为对抗明治帝国势力的最后据点。园中央座落著已完全修复原貌的函馆奉行所，开放供游客参观。另一个亮点则是107公尺高的五棱郭塔，您可以在这里将整个五棱郭公园，甚至是函馆、津轻海峡和函馆山的景致一览无遗。如果要选择最佳造访时节，我们推荐在春天樱花盛开之际前往。从四月底到五月，园内的1,600颗樱花树会将这整座园区浸染成一片层次丰富的美丽粉海。

函馆的汤之川温泉可说是北海道南部最著名的温泉区，与登别温泉、定山溪温泉并列为北海道的三大温泉乡。这里悠久的历史与传说始于1653年，当时，当地患了不治之症的封建首领便是在汤之川沐浴后不药而愈，自此，这里就广受当地人喜爱。除了放松身心的泡汤体验外，从津轻海峡眺望的美景及函馆特有的新鲜海产，都让这个地方更具魅力。从平价实惠到顶级奢华，此地有许多温泉度假村提供您多种选择，一次满足所有需求。此外，游客还能前往温泉区内的函馆热带植物园，在冬季时节能看到猴子们泡在专属温泉里放松的新奇景象。汤之川的交通便利，位于函馆市区与函馆机场之间(从机场开车只需10分钟就能到达！)，是理想的旅途景点。

在函馆觅食时，会发现这里拥有多到惊人的丰富海产，而其中最有名的食材之一就是新鲜鱿鱼。鱿鱼在函馆的文化中随处可见，夏季祭典时，当地人甚至会跳起模仿鱿鱼的知名「鱿鱼舞」。如果你打算走访此地一尝新鲜的鱿鱼， 这里随处可见能代客料理自钓鱿鱼的店，让您立即享用自己亲手钓到的鱿鱼所做成的刺身。如果打算体验这种有趣的用餐方式，拥有全镇最新鲜鱿鱼的函馆朝市会是您的最佳选择——不用说，当然是越新鲜的鱿鱼越美味！

如果不想走路，骑乘电动自行车也是在函馆自在观光的方式之一，毕竟对于称为「坡道之城」的函馆来说，徒步有时的确容易疲惫。有了电动自行车，上坡加速就变得轻而一举，能让人轻松享受整天的单车之旅。有多家公司提供电动自行车租借服务，「Hakorin」是其中一家，在函馆共设有两处方便的租借站。不过，若是打算在观光旺季租借，建议要事先预约。此外请注意，Hakorin只在4月至11月之间营业。

从北海道北部的小镇七饭町开车约40分钟，就能抵达城岱牧场。此牧场海拔高550公尺，因此能将北边的驹岳山、南边的函馆山及绝美的函馆市容都尽收眼底。白天时，可以看到放牧的牛群在一旁吃草的有趣景象。到了晚上，则能饱观览城市通明灯火与夜空熠熠星光相互辉映的壮观景色。如果在早晨前来，还有机会一睹「云海」在眼前的壮阔全景。牧场内也设有室内观景区，于4月底至10月中旬的白天时段开放。

大沼公园风景区距离函馆北部约30公里。此国家公园拥有广阔的湖泊(大沼湖)，在任何季节都能展现绝美景色。的确，夏天郁郁葱葱的绿荫、秋天缤纷多彩的落叶，以及冬天皑皑耀眼的雪景，都是当地人数十年来不断回访的原因。这里最受欢迎的活动之一是搭乘独木舟游湖，以全新视角游览大沼的自然景观。此外，由于此处的波浪较少，也十分适合初学者。除了白天的一般独木舟行程，清晨和晚上的特定时段也同样提供独木舟游湖服务，此时，在灯光的点缀下，会呈现出有别以往的湖光景色，因此广受欢迎。大沼湖的独木舟的开放时间为春季至秋季。