積丹半島的海膽
入口即化的美味
積丹半島位於小樽市西北部,美麗清澈的海洋在陽光照射下呈現一種藍,被稱為「積丹藍」。除了風景優美深受遊客的喜愛,這裡也盛產海膽。每年6月至8月是海膽開放捕撈期,在這段期間造訪積丹地區,能品嚐到新鮮海膽蓋飯。積丹的海膽色澤偏橘紅色,味道甘美鮮甜,濃郁豐潤,讓許多遊客特地慕名而來。特別是神威岬風景區和島武威海岸一帶,有許多漁民自己經營的商店,推出各種配料相當豐富的海膽海鮮蓋飯,入口即化的美味相信能征服你的味蕾。
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基本資訊
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- 北海道積丹町
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