飯後聖代
札幌夜間必不可少的甜點「飯後聖代」風潮
北海道以多種類海鮮聞名，但不說您可能不知道，其實在札幌當地還有著「飯後聖代」的文化，是當地夜晚的魅力所在之一。飯後聖代指的是在飲酒或用餐之後享用，作為一天下來總結，是札幌夜間流行的甜點風潮。在札幌每間餐廳皆有自己的飯後聖代特色，一般聖代會以冰淇淋或霜淇淋作為基底，上層加入季節時令水果、巧克力、生奶油等食材，另外也會搭配咖啡、酒一同品嚐，增添聖代本身的層次感及變化性。若您喜愛品嚐甜點，來到札幌絕對不要錯過體驗當地夜晚的飯後聖代文化。
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