材料就很好吃！用最好的甜點度過最幸福的時光｜美食

材料就很好吃！用最好的甜點度過最幸福的時光

北海道擁有廣闊的土地和利用寒暖差別異的甜味水果、餅乾原料牛奶、小麥、黃油等上優質的材料。

爲您介紹味道和外觀華麗的"收尾甜點"等絕品甜點。

發布日期 : 2024.12.20

在寒冷的地區，晝夜溫差有助於培育甜美的水果。

北海道的哈密瓜以其濃郁的香氣和優雅的甜味而聞名，幾乎像甜點一樣。不同地區的不同品種被品牌化爲高品質的哈密瓜。

被譽爲哈密瓜之王的“夕張哈密瓜”因其入口即化的質地和豐富的甜味而特別受歡迎。爲了保持其品牌價值，從栽培到出貨都有嚴格的指南。在出貨前，每個哈密瓜都經過個別檢查，只有符合標準的哈密瓜纔會貼上保證標籤。夕張哈密瓜一直以來的美味是毋庸置疑的。

這些哈密瓜的最佳季節是夏季。其他品種如富良野哈密瓜和三笠哈密瓜也有售，是送禮的好選擇。

北海道的另一種代表性水果是哈斯卡普，以其甜酸的味道和香氣而聞名。它幾乎只在北海道生產，國內市場佔有率爲100%。由於其果肉柔軟且嬌嫩，市場上很少見到，但利用其酸味製作的果醬和甜點等產品非常受歡迎。這些產品在北海道的紀念品店和便利店都很容易找到，所以一定要去看看！

夏季時節，包括“夕張哈密瓜圓頂”在內的夕張和富良野的農場會舉辦哈密瓜自助餐活動。由於可以以合理的價格享用高檔哈密瓜，這些活動每年都非常受歡迎。切好的哈密瓜整齊地排列着，在這段有限的時間內，你可以盡情享用。

在札幌，有一種在餐後或飲酒後吃一份甜點來結束一天的獨特文化，稱爲“收尾甜點”。

原本在札幌，晚上吃冰淇淋等甜點是很常見的習慣。清爽的冰淇淋和水果甜點成爲了完美的收尾選擇，因此“收尾甜點”文化逐漸形成。現在，札幌市內有超過20家店鋪提供這種甜點！

因此，收尾甜點通常不是使用大量奶油的甜點，而是以酸甜的冰沙和水果醬爲主。

這些華麗多彩的甜點不僅外觀令人愉悅，而且甜度平衡和材料組合經過精心設計，堪稱藝術品。許多店鋪使用北海道產的水果和令人驚喜的食材，提供獨特的甜點。

札幌市內有許多營業到深夜的咖啡館和夜間甜點專賣店，所以一定要去體驗一下這種美妙的傳統！

北海道盛產生乳、黃油和小麥，聚集了許多受歡迎的甜點製造商。因此，這裏有許多品牌直營店！您可以享受僅在有限數量的店鋪中才能品嚐到的限定甜點。一定要嘗試一下只有遊客才能享受的奢華美味。

六花亭: 六花亭在北海道內有多家直營店，但其中一些限定甜點只能在包括帶廣總店在內的部分店鋪品嚐到。這些甜點包括“Marusei冰淇淋三明治”和保質期僅爲3小時、口感酥脆的“酥脆派”。與人氣的Marusei黃油三明治不同，Marusei冰淇淋三明治的內餡是白巧克力冰淇淋而不是黃油奶油。它保留了葡萄乾的風味，同時提供清涼輕盈的口感。請務必品嚐這些當地限定的甜點！銷售店鋪請查看官方網站。; 六花亭（日本語網站）

雪印Parlor: 北海道甜點老店“雪印Parlor”。札幌總店有30多種不同的聖代菜單。其中，特別推薦的是季節限定菜單。這些聖代使用了大量的時令水果，並且裝飾也反映了季節的特點。作爲一家專門從事乳製品的公司，他們的濃郁冰淇淋非常美味，肯定會讓您的味蕾感到愉悅。; 雪印Parlor（日本語網站）

LeTAO: 以小樽爲基地的“LeTAO”。在總店可以品嚐到作爲伴手禮非常受歡迎的芝士蛋糕“Double Fromage”的新鮮版本。精心挑選的紅茶香氣濃郁，與蛋糕完美搭配！在欣賞小樽街景的同時，享受幸福的下午茶時光吧。; LeTAO（日本語網站）

北菓樓: 不僅以其日式米餅和年輪蛋糕聞名，而且札幌總店限定銷售的“經典巧克力蛋糕”也備受喜愛。這款巧克力蛋糕外層包裹着苦味的比利時巧克力，並以杏果醬點綴，作爲稍顯成熟的伴手禮非常受歡迎。店鋪位於一棟具有大正時代厚重感的建築內，也非常值得一看。; 北菓樓（日本語網站）

在通過貿易繁榮起來的小樽，體力勞動者們爲了方便補充營養，有吃年糕的文化。即使在今天，也有很多年糕店，大福和切糕等各種年糕點心陳列在展示櫃中。

葉子形狀的貝子年糕是北海道特有的和菓子，與柏餅一樣，通常在端午節時食用。黑糖的味道帶來懷舊而樸素的風味。請務必品嚐這些北海道的鄉土和菓子。

選擇伴手禮是令人興奮的時刻。雖然你可能會把各種物品放進購物籃，但最終你總會選擇經典的甜點。在這裏，我們介紹了那些肯定會讓人高興的經典伴手禮。這些都是讓你說“對，就是這個！”的物品。

與家人、朋友和愛人分享旅行的快樂。也別忘了給自己留一些哦！

Marusei黃油三明治（六花亭）: 六花亭的長銷產品“Marusei黃油三明治”，夾心由白巧克力、葡萄乾和100%北海道生乳黃油製成。溼潤的餅乾和葡萄乾的甜味平衡得恰到好處，非常適合作爲茶點。冷藏後食用，還能享受不同的口感。; 六花亭（日本語網站）

北海道牛奶餅乾札幌農學校（Kinotoya）: 累計銷售超過2億枚的人氣商品。這款餅乾使用了新鮮牛奶和北海道產黃油，口感溫和。其特點是質地輕盈，入口即化，濃郁的牛奶風味在口中蔓延。由於適合各種場合，送給家人、朋友或公司作爲伴手禮都非常合適。; Kinotoya（日本語網站）

薯片巧克力（ROYCE'）: 巧克力勞埃斯推出的意外組合商品。脆脆的薯片的一面塗上一層光滑的巧克力。甜味和鹹味的和聲絕妙,讓人手都停不下來。除經典的"原味"外,甜味的"溫和苦味"或使用白巧克力的"Fromage Blanc"也備受矚目。; ROYCE'（日本語網站）

Baumkuchen妖精之森（Kitakaro）: 麪粉、鮮奶油、雞蛋、水等所有產品都選自北海道產，用老式的製法一一精心烤制而成的北果樓的Baumkuchen，可以享受到獨一無二的麪糰的水潤感。除大廳銷售外，便於分發的單個包裝也很受歡迎。; Kitakaro（日本語網站）

夕張哈密瓜純果子凍 (HORI): 這款果凍具有夕張哈密瓜特有的融化口感和醇香。果凍採用成熟的果肉製成，口感醇厚，宛如品嚐真正的夕張哈密瓜。一口大小的 Petit Gold 非常受小朋友歡迎。此外，也建議將它冷凍，當成冰沙享用。; HORI（日本語網站）

白色戀人（ISHIYA）: 絲滑的巧克力夾在酥脆的貓舌餅乾中！爲了白色戀人特別調配的原創巧克力的甜味和輕盈易融的貓舌餅乾是ISHIYA獨有的美味。包裝上描繪了北海道的秀峯“利尻山”。無論吃多少次都不會膩，是北海道特產的代表。札幌的白色戀人公園還提供將您的照片打印在白色戀人罐上的原創罐，非常受歡迎。; ISHIYA（日本語網站）