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水，是名水公園的主角。從鄰近羊蹄山流淌而下的雨水和雪水為此地帶來穩定的天然泉水，一天的總流量最高可達80,000公噸。此處泉水源源不絕，建議您前來品嚐其風味！此景點靠近「名水之郷kyogoku」休息站，曾獲日本環境省列入「名水百選」。內行人提示：此地的秋葉美景也同樣令人驚豔。

若您正在尋找一個不論哪個季節造訪，都能在新雪谷從事不同活動的好去處，新雪谷花園度假村正是不二之選。此度假村位於新雪谷安努普利山的東北部，在這裡，您可在夏季綠蔭時節進行多種戶外活動，冬季時，則能在當地最著名的粉雪下享受玩雪和滑雪板的樂趣。此外，世界知名的柏悅飯店更在2020年於此地開幕，迅速成為全球的注目焦點。

SOMOZA是一個結合咖啡廳和藝廊的複合式空間，由藝術家Shouya Grigg打造而成，將栃木縣一間150年歷史的古宅移築此地並重新設計。您可以在咖啡廳眺望新雪谷森林，同時品嚐只以當地當季食材烹煮的義式午餐和美味咖啡。此外，藝廊也會展出陶瓷藝品和古董，帶您感受高雅文化的薰陶。

以座落地點為名的Niki Hills位於古樸仁木町的小山坡上，是一間佔地廣闊的熱門酒莊。除了葡萄園和釀酒廠外，此酒莊還提供餐廳、住宿並擁有一座美麗的花園，若在夏天前往，便能一覽繁花盛開的繽紛美景！您可以品嚐現場釀製的美酒，搭配法式午餐或晚餐一同享用，也可以預約酒莊的參訪行程，或是來趟深入自然的漫步之旅。

余市為北海道最主要的釀酒區之一，其中，又以1974年開業的余市葡萄酒莊最早發跡。 如今，此酒廠已成為當地的重要支柱，只選用當地特有且自行栽種的葡萄釀造。除了造訪酒廠本身，不妨也在廠內的酒品專賣店和咖啡廳稍作停留。您可在這裡享用以北海道牛肉製成的漢堡排和窯烤披薩。若想要來點清爽的，以余市酒廠自家釀酒製成的霜淇淋也同樣大受歡迎。

小樽貴賓館位於小樽市北端的祝津岬坡上，是該市最具代表性的歷史建築。此建築前身為青山家族在明治和大正時期，以鯡魚貿易致富時所居住的別墅，目前則已登記為國家文化資產。您可在館內的餐廳享用新鮮海鮮及其他當地盛產的當季食材，同時眺望室外的壯麗花園美景。若在花季時前來，更能飽覽繁花盛開的絕美景象。