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北海道境內唯一一座日本城堡，過往因春季時飄揚著粉紅色澤櫻花而為人稱道，成為首屈一指的賞櫻勝地。近年來，使人趨之若鶩的則是夏季時漂浮於城敷內池水中的繡球花，藍紫、朱紅、粉白各色盛開，艷麗奪目，總數多達兩千多株，堪稱絕景；入夜後，更會加上點燈，光影四射，別有一番風味。

園內完整呈現過去幕府時期城下町的生活樣貌，14棟懷舊建築物搭配夏季色彩鮮豔的花海，能欣賞有別於山中綠意圍繞的另一種花海風情。在水中擺出愛心圖案，成為情侶們爭相取景之地。

喜好日式老屋、偏好江戶、大正時期歷史文化的旅人，走進此街道，絕對有仿若進入時光隧道之感。不論是保存、再現，一公里街道內因完善城市再造計畫，得以讓時空重回過往繁盛年代。旅人可以在此參訪古老住宅，感受過往富商生活情景，或是造訪古時製作承裝漁獲用品的竹器店，聽聽那時的漁業過往；到了午後，進入土藏改建的麵包店，體會新舊融合的嶄新面貌。

想要更深入探訪的話，建議可到橫山家一遊。作為當時漁業、商業代表商家，館內陳列著過往捕魚時期的器具；同時也能在此一嚐在地經典美食：鯡魚蕎麥麵，耗時許久熬煮，口感軟爛、入口即化又入味，令人印象深刻。（目前，「橫山屋」暫時關閉。可以參觀外觀。）

立象山之名，取自於其外觀有如一頭站立的大象，而圍繞在旁的公園就是立象山公園。地理位置之好，不僅可以看到街區與港灣，天氣好時，甚至還能看到奧尻島。也因為此處視野開闊，能一眼看盡日本海，故吸引許多攝影愛好者前往。晚上還能夠欣賞遠處漂浮在海上的漁火。此外，由於此處緊鄰繡球花廣場，五彩繽紛的繡球花盛開時，還能順遊花海。

余市蒸餾所位於小樽市西方的余市町，由日本知名威士忌品牌「NIKKA WHISKY」創立者「竹鶴政孝」於1934年建設。竹鶴政孝為了製造出心目中理想的威士忌，最終決定在盛產製作威士忌不可或缺的原料：大麥和增添威士忌煙燻風味用的泥炭的余市町落腳，並且在此重現他在蘇格蘭蒸餾所學習的威士忌製造手法。他對釀造威士忌的堅持與對日本威士忌界的貢獻，也使得他獲得「日本威士忌之父」的美稱。其中，最具代表性的象徵便是「石炭直火蒸餾」手法。

蒸餾所除了能參觀威士忌從原料乾燥﹑蒸餾到裝桶﹑儲藏等製成與設備外，也保留了竹鶴政孝夫婦以前居住的房子和工廠事務所。所內並設置博物館﹑賣場﹑餐廳等，並提供蒸餾所限定威士忌商品與以威士忌入菜的獨門料理供威士忌愛好者享用。若參加免費見學導覽，還可免費試喝威士忌。也提供限定的珍藏威士忌的付費試飲。

小樽貴賓館分成三個部分：頌揚早期鯡魚業興盛的昭和名曲「石狩挽歌」的紀念碑﹑國家指定登錄有形文化財，北海道首屈一指的藝術豪宅：舊青山別館和能享用當地鯡魚料理的和食餐廳：貴賓館。

在早期的小樽，鯡魚具有極高的經濟價值，鯡魚的盛產，甚至讓當時的小樽被稱為「北方華爾街」，小樽的穀物市價甚至能影響倫敦的市價，由此可見其經濟影響力之巨大。青山家族，正是因捕捉鯡魚而致富的代表。舊青山別館便是青山第二代的政吉和女兒夫婦，在最盛期的大正6年約耗費31萬日圓（當時建造新宿知名百貨公司約需花費50萬日圓）﹑耗時6年半建造的別墅。青山別館內部使用各式當時在北海道罕見的珍貴建材，且聘請50多名名匠建造。館內共有大大小小18間房間，每間房間的主題和展示的藝術品皆不相同，值得您細細品味。館內並設有四季不同花草綻放的日式庭園，在參觀完青山別館後，可以到貴賓館邊品嚐鯡魚料理邊欣賞庭園美景，體會早期青山家的奢侈生活。