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道東的知床半島除了有流冰、野性自然之外，這裡更是日本連續18年鮭魚產量第一的地區！ 探究其因，可說是環環相扣！首先，是有適合鮭魚產卵的許多河流，且來自茂密森林的營養順流而下，回歸大海；最後加上鮭魚孵化、漁具改進和網捕時間等等元素，才能成就漁民向世界運送美味鮭魚的驕傲。親自走一趟位於世界自然遺產玄關的「斜里町宇登呂」，會發現一切都和鮭魚脫不了關係。無論是走在路上看見溯溪而上的鮭魚、到港邊迎接滿載鮭魚的漁船、鮭魚乾隨著鄂霍次克海風吹來的鹹鹹海風搖動，還有從沒有品嚐過的鮭魚料理也能在此一飽口福。還可預約參觀漁民把鮭魚從大船卸貨跟分檢的在地體驗。

知床橫斷公路是連結知床半島東西兩側的重要道路，冬天會因為豪雪封閉。途中介於斜里町和羅臼町之間的知床峠是位於海拔738公尺的制高點，就算是夏季7月下旬來訪也能見到山頭白茫茫的雪景。但更多人是為了一訪其秋天紅葉美景而來！9月下旬到10月上旬是最佳觀賞期間，綿延公路上被橘紅林葉覆蓋，搭配遠方湛藍的海景美不勝收！也讓其成為一個受歡迎的駕駛路線。如果天氣晴朗，有機會可以眺望到遠方的國後島。

清洗、乾燥、曝曬、檢查等20多道工序的昆布製造過程，是因漁民親手熟成。麩胺酸含量最高就是美味的秘密。從採集到運輸，最困難的就是最後的圓形切割，想不想當個一日漁夫來體驗看看？

首先，在開始體驗剪昆布前，會帶領大家講解羅臼當地的昆布歷史。其實昆布本身味道由甜味、鮮味、酸味、鹽味及苦味所組成。而羅臼昆布有高含量的麩胺酸，被稱作「天然的味精」。根據醫學報導，麩胺酸不僅有提高腦部功能，更有促進傷口癒合的功效。體驗結束後，講解人員會個別發給大家塑膠袋，將製作完成的昆布帶回家品嚐。

羅臼國後展望塔距離羅臼町市中心相當近，從位於海拔僅167公尺高台上可以看到國後島之景。實際一望可以發現國後島幾乎填滿了海平線，晴朗的晚上也能看到對岸的燈火。讓人感嘆距離如此之近，但早期住民卻無法自由來往了。因此，北方領土問題對策協會與羅臼町，於2000年共同在此設立了展望塔。在展望塔內也為了讓旅客更加了解北方領土問題而特設展示區，希望未來能夠及早解決領土歸屬問題。

標高270公尺，設置在開陽台西側的牧場，範圍之廣，有100個東京巨蛋之大！其中飼養了一千頭乳牛。以牧場中充分利用自然環境的廣場為中心，設置一條長2600公尺的長廊，可以觀察附近深綠色草原上放牧的乳牛。廣場周邊還可以在保護林內欣賞植物、野生鳥類和昆蟲等自然生態。也備有室內設施販售牛乳加工製成的冰淇淋和甜點。開放時間為4月下旬～10月底，每日營業時間為9:00到17:30（10月營業到16:30）。廣場內設有停車場、休息設施，也設有無障礙廁所。一邊聽著河水的潺潺水聲，一邊悠閒地休息和玩耍，感受有別於都市的鄉村景色。