松前城下鮪魚祭

拆卸表演和銷售在松前海岸捕獲的最好的金槍魚!

活動期間:9月中旬


北海道松前町面向津輕海峽,是日本首屈一指的鮪魚產地,在此捕獲的頂級黑鮪魚,每年都備受矚目。夏季到秋季之間,是津輕海峽捕撈黑鮪魚的季節,由於鮪魚品質會因為捕獲後的處理方式,而有很大差異,所以在船上迅速處理過的松前鮪魚,在築地等市場上獲得很高的評價。每年9月都會舉行富含油花的頂級鮪魚慶典「松前鮪魚祭(松前マグロまつり)」,當天會由職人現場示範如何解體黑鮪魚,專家級的解體表演可以看出其技藝之精湛,華麗的剖魚刀工技巧,值得一看。喜愛鮪魚的人,不妨來到松前町品嚐頂級鮪魚的美味。

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基本資訊

舉辦日期
2024/09/22
舉辦地點
松前城街
地址
北海道松前町松前城下通り一円
電話號碼
0139-42-2339(松前商工會)
營業時間
9:00-16:00
停車場
500輛車免費
交通
●開車:從JR木古內站出發約60分鐘
網站

松前町

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