北海道に酔いしれて

酔いしれたい味が、ここにあります。

北海道のお酒を求めて、旅をする。そんな贅沢をしながら、過ごすひとときには、誰にも味わえない体験が、ぎゅっと詰まっています。北海道の雄大な風土に酔いしれながら、旅のはじまりに乾杯しましょう。

検索結果

43件ありました
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ニッカウヰスキー北海道工場 余市蒸溜所
ニッカウヰスキー北海道工場 余市蒸溜所
  • 小樽・ニセコ近郊エリア
ウイスキーの故郷スコットランドで製造技術を身につけた竹鶴政孝氏が、1934（昭和9）年に建設した「ニッ…
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NIKI Hills Winery（ニキ ヒルズ ワイナリー）
NIKI Hills Winery（ニキ ヒルズ ワイナリー）
  • 小樽・ニセコ近郊エリア
NIKI Hills Winery（ニキヒルズ　ワイナリー）は、ヴィンヤード（ぶどう畑）、醸造所の他にナチュラルガ…
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サッポロビール北海道工場
サッポロビール北海道工場
  • 札幌近郊エリア
工場見学の所要時間は約60分。ガイドさんの案内で原料のこだわりから仕込み・発酵・パッケージまでのビー…
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サッポロビール博物館
サッポロビール博物館
  • 札幌・定山渓エリア
サッポロガーデンパーク内にある「サッポロビール博物館」は、1987年に開館した日本で唯一のビール博物館…
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余市葡萄酒醸造所 余市ワイナリー
余市葡萄酒醸造所 余市ワイナリー
  • 小樽・ニセコ近郊エリア
お酒好きにはたまらない余市の観光スポット・余市ワイナリー。ここは、余市ワインを作る日本清酒が余市葡…
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函館五稜乃蔵（はこだてごりょうのくら）
函館五稜乃蔵（はこだてごりょうのくら）
  • 函館・函館近郊エリア
亀尾地区周辺はかつていくつも酒蔵が点在していましたが、1960年代に入ると次々と撤退。酒の肴に合う地酒…
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池田町ブドウ・ブドウ酒研究所（いけだワイン城）
池田町ブドウ・ブドウ酒研究所（いけだワイン城）
  • 十勝・帯広エリア
国内初の自治体ワイナリー、十勝ワインの製造施設。2020年6月にリニューアルしました。小高い丘の上から…
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箱館醸蔵
箱館醸蔵
  • 函館・函館近郊エリア
2021年2月、道南エリア（渡島半島）を拠点に84年ぶりに誕生した蔵元『箱館醸蔵』。北海道で最も新しい注…
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男山酒造り資料舘
男山酒造り資料舘
  • 旭川・層雲峡・天人峡エリア
日本の伝統産業のひとつである酒造り文化を伝える資料館です。館内には「男山」の酒造りの歴史や道具、江…
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国稀酒造
国稀酒造
  • 稚内・利尻・礼文・留萌エリア
国稀酒造は、1882（明治15）年の創業以来、日本海沿いの増毛町で酒造りを続けている最北の酒蔵です。石造…
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北海道ワイン株式会社 おたるワインギャラリー
北海道ワイン株式会社 おたるワインギャラリー
  • 小樽・ニセコ近郊エリア
1974年に設立。創業当初から国産原料100％、非加熱処理にこだわった「日本ワイン」を日本一醸造するワイ…
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上川大雪酒造 碧雲蔵（へきうんぐら）
上川大雪酒造 碧雲蔵（へきうんぐら）
  • 十勝・帯広エリア
日本初、大学キャンパス内に酒蔵を創設。帯広畜産大学と連携し、地域創生の新たな形を生み出している「上…
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上川大雪酒造「緑丘蔵」
上川大雪酒造「緑丘蔵」
  • 旭川・層雲峡・天人峡エリア
上川大雪酒造は、日本最大の大雪山国立公園内に位置し、2017年に設立されました。 北海道産の酒米と麹、…
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ふらのワインハウス・ぶどうケ丘公園ラベンダー園
ふらのワインハウス・ぶどうケ丘公園ラベンダー園
  • 富良野・美瑛近郊エリア
自然豊かな富良野の地に育まれたふらのワイン。見晴らしの良い小高い丘に、レンガ造りの工場が建っていま…
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鶴沼ワイナリー
鶴沼ワイナリー
  • 札幌近郊エリア
原料葡萄にこだわる北海道ワイン㈱の直轄農場として、40年以上前からワイン専用種の葡萄栽培をしてきまし…
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福司酒造（ふくつかさしゅぞう）
福司酒造（ふくつかさしゅぞう）
  • 釧路・阿寒湖・摩周湖・根室エリア
太平洋沿岸に位置する釧路の冷涼な気候風土に育まれ、創業100年を超える蔵元「福司酒造」。原料米には100…
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田中酒造亀甲蔵
田中酒造亀甲蔵
  • 小樽・ニセコ近郊エリア
1899年（明治32年）創業の老舗田中酒造。主原料に酒造好適米100％の北海道産米を使用し、天狗山の雪解け…
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二世古酒造（にせこしゅぞう）
二世古酒造（にせこしゅぞう）
  • 小樽・ニセコ近郊エリア
大正5年創業の二世古酒造は、豪雪地帯で有名な倶知安町にある老舗の蔵元です。羊蹄の麓に蔵を構え、きれ…
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多田ワイナリー
多田ワイナリー
  • 富良野・美瑛近郊エリア
もともとは3代に渡り120年以上も続く農家の「多田農園」。ワイン用ぶどう栽培を始めたのが2007年で、2010…
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高砂酒造
高砂酒造
  • 旭川・層雲峡・天人峡エリア
1899（明治32）年創業の地酒蔵。北海道の米を使用した酒造りで高い評価を受け、代表銘柄「国士無双」でも…
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はこだてわいん葡萄館本店
はこだてわいん葡萄館本店
  • 函館・函館近郊エリア
多彩なワインを造る「はこだてわいん」の直営販売店です。店内には、原料の葡萄からこだわる本格的なワイ…
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TAKIZAWA WINERY
TAKIZAWA WINERY
  • 札幌近郊エリア
三笠市にある「TAKIZAWA WINERY（タキザワ・ワイナリー）」は、北の大地の力を最大限に引き出し、生命力…
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田中酒造 本店
田中酒造 本店
  • 小樽・ニセコ近郊エリア
創業明治32年。北海道を代表する老舗の造り酒屋です。道産の酒造好適米にこだわり少量生産なので、小樽以…
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サッポロビール園
サッポロビール園
  • 札幌・定山渓エリア
明治時代よりに建てられた赤レンガの「開拓使館」がたたずむロケーションのもと、サッポロビールの工場で…
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小林酒造建造物群
小林酒造建造物群
  • 札幌近郊エリア
小林酒造建造物群は、栗山町にある有形文化財で、小林酒造一番蔵、小林酒造旧事務所（蔵元北の錦記念館）…
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北海道中央葡萄酒・千歳ワイナリー
北海道中央葡萄酒・千歳ワイナリー
  • 札幌近郊エリア
札幌軟石という地元の石材を使った石蔵造りの建物が印象的なワイナリー。千歳で採れた北海道特産の果実ハ…
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馬追蒸溜所
馬追蒸溜所
  • 札幌近郊エリア
長沼町の馬追丘陵に位置し、かつて「日本一小さなワイナリー」とも言われてきたマオイワイナリーが、「マ…
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宝水ワイナリー
宝水ワイナリー
  • 札幌近郊エリア
丘の上にある赤い屋根の小さなワイナリー。シャルドネやレンベルガーなどの品種を栽培。ぶどう栽培から醸…
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そらちワインタクシー
そらちワインタクシー
  • 札幌近郊エリア
空知管内には現在9つのワイナリーがあり、北海道でも有数のワインの産地です。そのワイナリーと空知の観…
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八剣山ワイナリー
八剣山ワイナリー
  • 札幌・定山渓エリア
切り立った岩が特徴的な八剣山は麓の南側が扇状地で、日当たりも良く果樹栽培に適した地。適度に水分を蓄…
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増毛フルーツワイナリー
増毛フルーツワイナリー
  • 稚内・利尻・礼文・留萌エリア
地元・増毛町の果樹園で採れるリンゴを原料に『増毛シードル』を製造・販売する「増毛フルーツワイナリー…
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三千櫻酒造
三千櫻酒造
  • 旭川・層雲峡・天人峡エリア
創業143年目となった2020年、岐阜県中津川市から東川町へ酒造りの場を移した三千櫻酒造。移転の理由は暖…
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はこだてわいん葡萄館西部店
はこだてわいん葡萄館西部店
  • 函館・函館近郊エリア
異国情緒漂う函館の中で、観光地として人気の高いベイエリア。はこだてわいん葡萄館西部店はそのベイエリ…
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池田町秋のワイン祭り
池田町秋のワイン祭り
  • 十勝・帯広エリア
通称「ワイン城」と名付けられ、親しまれている十勝ワインの醸造場「池田町ブドウ・ブドウ酒研究所」で毎…
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ふらのワインぶどう祭り
ふらのワインぶどう祭り
  • 富良野・美瑛近郊エリア
今年も「ふらのワインぶどう祭り」は清水山で開催。ワインとの相性ばっちりの道産食材を使った料理も用意…
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おたるワインギャラリー
おたるワインギャラリー
  • 小樽・ニセコ近郊エリア
私達は1974年の創業以来、一貫して「日本産ブドウ」にこだわり続け、今年で創業50周年を迎えました。おた…
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奥尻ワイナリー
奥尻ワイナリー
  • 松前・江差・奥尻エリア
日本海に浮かぶ奥尻島。津波被害を受けた島の復興後、新たな奥尻ブランドを作るべく設立されたのが奥尻ワ…
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手造り「ワイン工房」
手造り「ワイン工房」
  • 富良野・美瑛近郊エリア
北海道ではめずらしい、ワイナリーを併設する宿泊施設「リゾートイン・ノースカントリー」が、宿泊客以外…
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オホーツクビール
オホーツクビール
  • 知床・網走・紋別エリア
1994年に酒税法が改正され、ビールの最低製造数量基準が緩和されたことにより国内に地ビールのブームがお…
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サッポロビール北海道工場庭園レストランヴァルハラ
サッポロビール北海道工場庭園レストランヴァルハラ
  • 札幌近郊エリア
出来たて生ビールを味わう！北海道名物ジンギスカン・焼肉・逸品各種ご用意♪広い敷地が見渡せるガラス張…
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金滴酒造
金滴酒造
  • 札幌近郊エリア
  • 稚内・利尻・礼文・留萌エリア
新十津川町の歴史と共に歩んできた金滴酒造は明治39（1906）年に創業され、その歴史は百年を超える中空知…
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BEER BAR THE SAPPORO STARS
BEER BAR THE SAPPORO STARS
  • 札幌・定山渓エリア
サッポロ生ビールが常時9種類を楽しめる！ビールによく合うおつまみも沢山！柔らかく焼き上げた豚バック…
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MASUYA meat&craftbeer
MASUYA meat&craftbeer
  • 札幌・定山渓エリア
「もしもビールが好きな肉屋がお店を始めたら」北24条の肉とクラフトビールの店MASUYA meat&craftbee…
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