上川大雪酒造 五稜乃蔵（ごりょうのくら）
清くやわらか、甘みのある味わいが酒の肴にも合う 54年ぶりに街に新たな息吹を吹き込む「五稜乃蔵」
亀尾地区周辺はかつていくつも酒蔵が点在していましたが、1960年代に入ると次々と撤退。酒の肴に合う地酒がなくなってしまったこの地に、函館市内で54年ぶりに誕生したのが「上川大雪酒造 五稜乃蔵」です。北海道産の酒造米3種を使用し、函館・松倉川水系の超軟水がもたらす優しい口当たり、米の旨味と甘みが口に広がるのが特徴。魚介類をはじめとした函館の美味しい食とのマリアージュにもこだわった地酒を造り、より多くの人が喜んでくれる酒造りを続けています。
- エリア
- 道南エリア
- 函館・函館近郊エリア
- 旅のテーマ
- 北海道に酔いしれて
- 最寄りの空港
基本情報
- 郵便番号
- 〒042-0917
- 所在地
- 北海道函館市亀尾町28-1
- 電話番号
- 0138-84-5177
- 営業時間
- 五稜乃蔵Shop（併設ギフトショップ）
平日10:00～15:30、土日祝10:00～16:00 - 休業日
- 月曜日
- 料金
- 「五稜」純米1,430円（720ml）～
- 駐車場
- あり
- アクセス
- ●車：JR函館駅から約30分
- 関連リンク
- 備考
- ※蔵内部の見学は出来ません。蔵付設の直営Shop内の窓から製造現場の様子をご覧いただくことは可能です
＜姉妹店＞
・上川大雪酒造 緑丘蔵（りょっきゅうぐら）
上川町旭町25番地1
TEL01658-7-7380（併設ギフトショップ）
・上川大雪酒造 碧雲蔵（へきうんぐら）
帯広市稲田町西2線15番地1
TEL0155-67-5901（十勝緑丘）
※施設情報が変更される場合があります。最新情報は各公式サイト等をご確認ください。
