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空知の美味しいワインを求めて、朝9時に出発。道央自動車道岩見沢IC経由で向かいます。

赤い三角屋根が目印で、なだらかな丘陵一面に広がるブドウ畑が印象的なワイナリーです。雪深い岩見沢をモチーフにした、自社農園葡萄100％の〈RICCA〉シリーズが人気。試飲やワインの販売はもちろん、醸造所を見学することもできます。

4月下旬から期間限定で販売されるオリジナルソフトクリームなら、ドライバーの方も一緒にお楽しみいただけますね！

続いて向かうのはTAKIZAWA　WINERY。オーナーの滝沢信夫さんが御年60歳からブドウ作りを始めたワイナリーで、2004年から約1haを2年間かけて開墾しました。そうして開墾した畑は、今では約8,000本のブドウの木が育っています。

滝沢さんが作るワインは無農薬にこだわり天然酵母で発酵させる自然派ワイン。北海道の自然の味をぜひ楽しんでみてください。

代々農作業に従事しているオーナー家族が、ブドウの栽培から醸造までを手掛けており、最初から最後まで自分の手で作ることにこだわったワイナリーです。ワインのラベルにある花びらは、家族5人の指紋。家族の絆・あたたかさが美味しいワイン造りにつながっていることが伝わります。

そんなYAMAZAKI WINERYが目指すのは、ワイナリーから新しい農業文化を形成すること。ワイナリーに集い、地域の素晴らしい自然や美味しい農産物、地域文化に触れると、より生活が豊かになるかもしれません。

岩瀬牧場でのびのびと育った乳牛から絞った新鮮なミルクから作る自家製モッツァレラチーズを使用したパスタやピッツァが自慢の本格派カジュアルイタリアンのお店です。樹々のぬくもりを感じることができるログハウスは落ち着いた空間を演出しています。

食後には自家製ジェラートやケーキなどのスイーツもどうぞ！

国際的に活躍する美唄市出身の彫刻家・安田侃の作品と自然が相響する野外美術館です。かつて炭鉱都市であった美唄の旧小学校校舎や体育館をほぼそのまま活用しています。

カフェでひと休みしながら広大な敷地の美術館を散策してみてはいかがでしょうか？

いかがでしたか？　ワインに自然にアート作品の数々。札幌から少し離れるだけで、すーっとリラックスできるプランです。

お土産に買ったワインやジェラート・チーズなど、帰ってからも旅の余韻をお楽しみください。