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旭川ラーメン

北海道三大ラーメンの一つの旭川ラーメン。麺は中細縮れ麺が多く、スープは魚介類、豚骨、鶏ガラに、ラードを加えたものが一般的で、ベースは醤油味。身体の中から温まります。