松浦武四郎の足跡を辿るルート
2泊3日
モデルコース
このルートをもっと楽しむ！
旭川市 男山酒造り資料舘
『男山』350年の歴史と、日本の伝統産業である酒造り文化を伝える資料舘。仕込みの時期には 酒造りの様子も見られるほか、試飲・売店コーナーには蔵元限定の商品も取り揃えています。
旭川市 新子焼き
手羽も含む若鶏の半身を焼く、シンプルで豪快な料理です。炭火で焼いたり、地元産の野菜と一緒に提供したりなど、店舗によって様々な特徴があり、食べ比べも楽しめます。
旭川市 旭川ラーメン
北海道三大ラーメンの一つの旭川ラーメン。麺は中細縮れ麺が多く、スープは魚介類、豚骨、鶏ガラに、ラードを加えたものが一般的で、ベースは醤油味。身体の中から温まります。